安峰镇地处东海县城南部，面积134.17平方千米，总人口70183人（2017）。镇驻地在安峰山北而得名，距离县城12公里，西与新沂市毗邻，北与曲阳乡相连，东与房山镇接壤。
2010年8月5日经省委常委会研究决定，东海县安峰镇进入江苏20个“强镇扩权”试点镇之一，也是连云港市唯一一个“强镇扩权”试点镇，被赋予县级经济社会管理权限。
2020年7月，全国爱卫会决定命名安峰镇为2017-2019周期国家卫生乡镇。